Sabores e saberes são rimas preciosas, mas não são realidades que sobrevivem à superfície.
Orientação nutricional para ácido úrico
ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL PARA
ÁCIDO ÚRICO
RECOMENDAÇÕES
· EVITAR O EXCESSO DE CARNE, AS CARNES DEVEM SER COZIDAS, DESPREZANDO –SE A AGUA DE PREPARO(TAMBEM SERVE PARA O FEIJÃO) E OS MOLHOS, ENLATADOS, SALAME, MORTADELA, SALSICHA, CHOCOLATE, SARDINHA, EXTRATO E CALDO DE CARNE, CATCHUP, MOELA, FIGADO, CORAÇÃO , RIM, FEIJOADA, CHURRASCO, FRITURAS, CARNE GORDA.
· EVITAR FEIJAO, LENTILHA, ERVILHA, VAGEM, SOPA DE CARNE, CARNE DE PORCO, DEFUMADOS, PATÊS.
· DAR PREFERÊNCIA AS CARNE S BRANCAS (AVES E PEIXE)
· TOMAR BASTANTE LÍQUIDO DURANTE O DIA E EVITAR DURANTE AS REFEIÇOES
· COMER COM CALMA E EVITAR BEBIDA ALCOÓLICA
· MASTIGAR BEM OS ALIMENTOS